BigChef.ru Кулинарные рецепты для приготовления вкусных блюд самостоятельно.

poltavskiu

Рецепт этого торта мне дала бабушка. Его вкус я запомнила с детства. В конце всех семейных праздников я ждала финала — бабушкин торт. Он готовится в четыре этапа: этап 1 — бизе этап 2 — бисквит этап 3 — крем этап 4 — лепим торт Этап 1: Для бизе нужно взбить 10 белков с 2 стаканами сахара и 1,5 ч.л. крахмала (яйца должны быть холодными) В хорошо взбитое бизе добавьте стакан орехов (грецкий или арахис ) Выпекать бизе в форме для торта  2 — 2,5 часа в

читать полностью
tort

Продукты для приготовления: 1. 8 яичных белков 2. 150 гр сахара 3. 150 гр растопленного шоколада 4. 70 гр муки 5. взбитые с сахаром и какао сливки для прослойки (примерно 600 гр). Яичные белки взбить в крепкую пену и, продолжая взбивать, постепенно ввести в нее сахар, жидкий шоколад и муку. В небольшом противне, смазанном маслом и посыпанном мукой, выпечь из приготовленной массы три одинаковых коржа. Каждый пласт разрезать на три длинных полосы. Полученный таким образом 9 полос прослоить и покрыть сверху взбитыми с сахаром сливками с какао.

читать полностью
1328209993_kak-ispech-tonkie-bliny-1

Что можно есть круглосуточно? Блины!! Ведь это чудесное блюдо можно комбинировать  с чем угодно. Блины отлично сочетаются с рыбой, мясом, икрой, сыром, творогом, медом, овощами, фруктами. Вот и мы решили познакомить Вас с  вкуснейшим рецептом  блинов с  шоколадом . Для этого нам понадобится: молоко 1л., 200гр воды, 4 яйца, соль, 100гр сахара, мука, 150гр растительного масла, 1 плитка шоколада (черный или молочный по вкусу ) И так приступим : 1. смешайте 0,5 молока 200гр воды (вторую половину молока оставьте на потом) 2. добавьте яйца сахар и щепотку

читать полностью
uzor uzor uzor uzor
  • Хотите порадовать своих близких кулинарными вкусняшками? BigChef.ru может Вам в этом помочь! У нас Вы найдете рецепты на любой вкус. Даже самый требовательный гурман с аппетитом съест приготовленное Вами блюдо. Мы поделимся всеми хитростями современной кухни, тонкостями готовки экзотических блюд, под скажем как с подручных продуктов накрыть праздничный стол. Интересно? В таком случае не будем терять время, давайте же скорей знакомится с рецептами BigChef.ru!