Редис — один из первых свежих овощей, появляющихся на нашем столе после длительной зимы, когда организм требует большого количества витаминов. Многие гурманы полюбили редис из-за его тонкого острого вкуса, который объясняется высоким содержанием горчичного масла.

И так начнем:

1. порезать кольцами 500 гр. редиски

2. крупно порезать 3 яйца

3. добавьте зелень — лук, укроп

4. полукольцами добавить огурец

5. порвать пару листиков салата

6. для заправки 150 гр. сметаны смешать с 0,5 ч.л. горчицы, соль по вкусу, выдавить 1 зубчик чеснока

Приятного аппетита!