И так для майонеза за 5 минут приготовьте уксус, яйцо, масло подсолнечное, лимон, горчица, соль, перец.

Возьмите высокую емкость, на пример пол литровую банку, разбейте яйцо, добавьте пол чайной ложки горчицы и столько же уксуса.

Посолите и поперчите по вкусу и выжмите пару капель лимонного соку. Добавьте 100 гр. масла.

Взбивайте секунд 20. Потом добавляйте масло (чем больше масла тем майонез будет гуще), доводя до нужной плотности.

Вот и все. Этот майонез очень вкусный и натуральный.

Приятного аппетита!