Для нас котлеты это повседневное блюдо. Но это блюдо порадует и удовлетворит запросы самых требовательных критиков.

Для приготовление нужно:

1. куриного филе 1 кг.

2. изюм без косточки (желательно белых сортов винограда)

3. овощи: луковица большая, маленькая морковка, болгарский перец 1 шт., картофель средний 2 шт., укроп)

4. 3 кусочка батона и 100 гр. молока

Сделайте фарш из куриного филе и овощей, замочите батон в молоке и добавьте его в фарш. Дайте фаршу постоять 1 час в холодильнике и добавьте изюм.

Эти котлеты желательно готовить в духовке, но можно и жарить в сковороде.

Сформируйте котлеты из фарша на свой вкус и обваляйте в панировочных сухарях.

выложите на противень и поставьте в духовку на большую температуру, когда низ подрумянится переверните.

Приятного аппетита!