Хорошая погода — это отличный повод устроить пикник.

Бутылочка белого вина, сыр, виноград, фрукты. Чего то не хватает? Ну конечно пирога.

Идеально для пикника Вам подойдет именно этот пирог.,

Продукты для приготовления теста:

1. 280 гр. муки

2. 25 гр. свежих дрожжей

3. 50 гр. сливочного масла

4. 30 гр. сахара

5. 3 яйца

6. молоко

7. соль

Для начинки: 1250 гр. яблок, молотая корица, сахар, ром, миндаль.

Замесить тесто и раскатать в два пласта, толщиной в палец.

Готовим начинку: яблоки очищаем от кожицы, натереть на крупной терке, выжать из них сок и перемешать с молотой корицей, ромом, сахаром и очищенным молотым миндалем (по вкусу).

Один пласт уложить в противень, покрыть яблочной начинкой, сверху положить второй слой теста и сразу выпекать.

Готовый пирог смазать холодным сливочным маслом.

Вот теперь с таким то пирогом Ваш пикник бдит идеальным.

Приятного аппетита.